Πώς να ανοίξετε ένα στάβλο φρούτων και λαχανικών

Για να ανοίξετε το περίπτερο για φρούτα και λαχανικά, πρέπει να εγγραφείτε μια νομική οντότητα (ή να γίνετε επιχειρηματίας χωρίς νομική οντότητα), να βρείτε ένα μέρος, να δημιουργήσετε ένα σχέδιο, να αγοράσετε εξοπλισμό και να πάρετε άδεια, να μισθώσετε προσωπικό και να ξεκινήσετε τα αγαθά. Αλλά, όπως και σε κάθε επιχείρηση, υπάρχουν αποχρώσεις.

Θα χρειαστείτε

• - νομική καταχώριση ·

• - θέση ·

• - κατασκευή.

• - άδεια.

• - εξοπλισμός.

• - εμπορεύματα ·

• - το προσωπικό.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Αναλύστε την κίνηση των ροών πεζών στον τόπο όπου θα βάζετε τα μουνί. Εάν η περιφερειακή διοίκηση προσφέρει μια επιλογή διαφόρων σημείων, επιλέξτε αυτή που βρίσκεται δίπλα στα πολυώροφα κτίρια - υπάρχει μεγαλύτερη συγκέντρωση πιθανών αγοραστών. Θυμηθείτε ότι τα φρούτα και τα λαχανικά αγοράζονται πιο συχνά κοντά στο σπίτι σας, όχι κοντά στο έργο σας. Στο επιχειρηματικό τμήμα της πόλης, ένα περίπτερο δεν θα φέρει το επιθυμητό κέρδος.

2

Γράψτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Μην εκπτώστε ότι η επιχείρηση που ανοίγετε δεν είναι τόσο μεγάλη όσο ένα πλήρες κατάστημα. Προκειμένου να λάβετε στη συνέχεια το μέγιστο εισόδημα, είναι επίσης σημαντικό εδώ να σχεδιάσετε τα πάντα σωστά. Παρέχετε περιγραφικό μέρος στο επιχειρηματικό σχέδιο, το οποίο θα πρέπει να περιλαμβάνει μια ανάλυση του ανταγωνιστικού περιβάλλοντος (ο οποίος πωλεί παρόμοια προϊόντα σε κοντινή απόσταση από το σημείο σας), τις κατευθύνσεις των ροών πεζών (όπου σταματά οι δημόσιες μεταφορές), την εποχιακή ποικιλία. το μεταβλητό κόστος, καθώς και τα προβλεπόμενα έσοδα και εμπορικά περιθώρια. Τμήμα μάρκετινγκ - εκπτώσεις και άλλες προσφορές που αποσκοπούν στην προσέλκυση κατοίκων.

3

Κατασκευάστε τη δομή, αγοράστε και οργανώστε τον εμπορικό εξοπλισμό. Πιθανότατα, θα χρειαστείτε μόνο βιτρίνες και ράφια, καθώς και ταμειακή μηχανή και κλίμακες. Αλλά όλα εξαρτώνται από το αν πρόκειται να προσφέρετε τουρσιά, μαρινάδες, λαχανικά σαλάτες και άλλα παρόμοια προϊόντα που χρειάζονται χαμηλή θερμοκρασία. Αποκτήστε άδειες από την Rospotrebnadzor και την Πυροσβεστική.

4

Βρείτε προμηθευτές - ιδανικά, για ένα όνομα συλλογής θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον δύο από αυτούς. Επιπλέον, τα αγαθά πρέπει να έρχονται στην πόλη με διαφορετικούς τρόπους. Έτσι, μπορείτε να αποφύγετε διακοπές με ένα συγκεκριμένο προϊόν, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα την παραμονή των αργιών.

5

Κάντε μια λίστα προσωπικού, μισθώστε το προσωπικό, παραδώστε και τοποθετήστε τα προϊόντα. Αν η ποιότητά του πληροί τα πρότυπα των καταναλωτών και έχετε προσεγγίσει σωστά την τιμολόγηση, τότε την πρώτη ημέρα θα έχετε αγοραστές.