Πώς να διατηρήσετε αρχεία στην τροφοδοσία

Πολλοί άνθρωποι που έρχονται στο σημείο εστίασης είναι εξοργισμένοι από τις τιμές των τελικών προϊόντων. Αυτοί οι άνθρωποι δεν λαμβάνουν υπόψη το πρόσθετο κόστος τέτοιων ιδρυμάτων. Η διαδικασία τιμολόγησης σε αυτά είναι πολύ περίπλοκη.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Δυστυχώς, υπάρχουν πολύ λίγα ρυθμιστικά έγγραφα που αφιερώνονται στη λογιστική για αυτόν τον τύπο δραστηριότητας και μπορεί να υπάρχουν αρκετές παγίδες σε αυτόν τον τομέα. Οι τιμές στις δημόσιες τροφοδοσίες καθορίζονται τόσο για τις πρώτες ύλες όσο και για τα τελικά προϊόντα. Η τιμή αγοράς εδώ διαμορφώνεται με τον ίδιο τρόπο όπως και στο λιανικό εμπόριο. Αυτή είναι η τιμή πώλησης του προμηθευτή, συν το κόστος των ειδικών φόρων κατανάλωσης, του ΦΠΑ, των τελωνειακών πληρωμών, των μεταφορικών και άλλων δαπανών για την αγορά και τη μεταφορά. Επιπλέον, η τελική τιμή πρέπει να περιλαμβάνει το κόστος των χώρων ενοικίασης, των μισθών του προσωπικού και των λογαριασμών κοινής ωφέλειας.

2

Προκειμένου να αποφευχθούν οι απώλειες προϊόντων στην παραγωγή, χρησιμοποιείται η αποκαλούμενη τιμή έκπτωσης. Η λογιστική τιμή είναι απαραίτητη προκειμένου να διασφαλιστεί ο έλεγχος της κίνησης του αποθέματος στο σύστημα ευθύνης: στις αποθήκες, στο εργοστάσιο και στο κυλικείο, οι τιμές πρέπει να αφαιρεθούν στις τιμές στις οποίες κεφαλαιοποιήθηκαν.

3

Τέλος, το σημαντικότερο στην λογιστική της τροφοδοσίας είναι ο σχηματισμός των τιμών λιανικής. Η λιανική τιμή είναι η τιμή στην οποία τα αγαθά πωλούνται στους τελικούς καταναλωτές. Αποτελείται από το κόστος απόκτησης αγαθών και από ένα ενιαίο εμπορικό περιθώριο που υπολογίζεται για τις επιχειρήσεις τροφοδοσίας.

4

Τα αρχεία τροφοδοσίας φυλάσσονται σύμφωνα με ένα προκαθορισμένο σχέδιο. Πρώτα πρέπει να καταγράψετε όλα τα έξοδα που πραγματοποιήθηκαν. Όχι μόνο για την αγορά προϊόντων και μισθών για τους εργαζόμενους, αλλά και για την ενοικίαση χώρων, φόρων και πολλά άλλα. Το επόμενο θέμα είναι η μείωση των πιθανών απωλειών και των απωλειών στην παραγωγή. Αυτός είναι ο ακριβής υπολογισμός του απαιτούμενου αριθμού αγορών ώστε να μην πάει τίποτα και ο διορισμός ενός οικονομικά υπεύθυνου ατόμου σε περίπτωση κλοπής ή υλικής ζημίας. Τότε έρχεται ο σχηματισμός της τελικής τιμής του προϊόντος. την ίδια λιανική τιμή, η οποία αναφέρθηκε παραπάνω.

5

Υπάρχει ένα άλλο σημαντικό σημείο του σχεδίου - διανομή κερδών. Ένας καλός διευθυντής αφήνει μέρος του κέρδους για τον μεταγενέστερο εκσυγχρονισμό της παραγωγής, τα μπόνους στους εργαζόμενους και το λεγόμενο αποθεματικό, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση απρόβλεπτης κατάστασης.