Πώς να δημιουργήσετε ένα ξενοδοχείο

Όταν ανοίγετε ένα ξενοδοχείο, είναι σημαντικό να εξετάσετε όχι μόνο την τοποθεσία του, αλλά και να βρείτε έναν λόγο για τον οποίο οι δυνητικοί επισκέπτες πρέπει να μείνουν μαζί σας. Πρέπει να ξεκινήσετε με την έρευνα μάρκετινγκ. Παραγγείλετε ή αγοράσετε αποτελέσματα έρευνας για τον ξενοδοχειακό κλάδο στην περιοχή σας - από αυτά μπορείτε να καταλάβετε τι μπορεί να αναμένει περίπου ο κύκλος εργασιών. Να είστε βέβαιος να αναλύσει τις προβλέψεις των ειδικών σχετικά με τις βραχυπρόθεσμες και μακροπρόθεσμες προοπτικές για την ανάπτυξη της αγοράς. Μια άλλη μελέτη που θα χρειαστείτε είναι ένα πορτρέτο του κοινού-στόχου.

Θα χρειαστείτε

• - τα αποτελέσματα της έρευνας μάρκετινγκ.

• - επιχειρηματικό σχέδιο.

• - εγκαταστάσεις ·

• - εξοπλισμός.

• - προσωπικό ·

• - προώθηση.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Ενισχύστε τον εαυτό σας με τα αποτελέσματα της έρευνας αγοράς και αρχίστε να γράφετε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Το πρώτο μέρος πρέπει να είναι περιγραφικό. Το κύριο θέμα είναι γιατί οι δυνητικοί επισκέπτες πρέπει να μείνουν μαζί σας. Το δεύτερο μέρος είναι αφιερωμένο στις επιχειρηματικές διαδικασίες. Από τη σύνταξη μιας πλήρους λίστας όσων χρειάζονται για να ξεκινήσει ένα έργο, στη "φωτογραφία" της υπηρεσίας. Το τρίτο μέρος περιγράφει τις οικονομικές διαδικασίες της μελλοντικής επιχείρησης. Μετρήστε τις απαραίτητες επενδύσεις, το χρονοδιάγραμμα της επιδότησης, το σημείο εξόδου στο μηδέν και το σημείο ανανέωσης. Παρέχετε επίσης ένα μοντέλο σταθερού και μεταβλητού κόστους, καθώς και ένα εισόδημα. Με βάση τα ληφθέντα στοιχεία, καταρτίζει επενδυτικό σχέδιο με χρονοδιάγραμμα αποπληρωμής δανείων.

2

Βρείτε το σωστό δωμάτιο. Αν αποφασίσετε να χτίσετε το κτίριο από το μηδέν - παραγγείλετε και εγκρίνετε τον αρχιτεκτονικό σχεδιασμό. Το ξενοδοχείο αποτελείται από δύο κύριες ζώνες - τον αριθμό των δωματίων (μέχρι 50% της έκτασης διατίθεται για αυτό) και την υπηρεσία τροφοδοσίας, στην οποία υπάρχουν ένα - δύο εστιατόρια και ένα lobby bar (περίπου 15-17%). Τα υπόλοιπα καταλαμβάνουν τεχνικές υπηρεσίες, καθώς και υπηρεσίες που προσφέρουν κάθε είδους πρόσθετες υπηρεσίες στον επισκέπτη του ξενοδοχείου, όπως για παράδειγμα ένα γυμναστήριο, σαλόνι ομορφιάς, σάουνα, κ.λπ.

3

Παραγγείλετε ένα σχέδιο σχεδιασμού, σύμφωνα με αυτό, θα εκδοθούν αίθουσες, αίθουσες, εστιατόρια. Προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε φυσικά υλικά. Τα πλαστικά και παρόμοια υλικά είναι κατάλληλα μόνο σε πολύ λίγα στυλ. Το στυλ "μινιμαλισμού", δημοφιλές σήμερα, απαιτεί μεγάλες εκτάσεις. Αλλά είναι καλύτερο να ασχοληθούμε με αυτό ή με το κλασικό στιλ που δοκιμάζεται στο χρόνο. Όπως δείχνει η πρακτική, οι επισκέπτες είναι οι πλέον ευνοϊκοί γι 'αυτούς.

4

Ελέγξτε όλες τις υπηρεσίες του ξενοδοχείου με εποπτικές αρχές. Θα χρειαστεί από ένα έως τρεις μήνες για να λάβετε άδειες, να είστε προετοιμασμένοι γι 'αυτό. Κατασκευάστε παρακείμενη περιοχή παράλληλα. Όταν οι επισκέπτες έχουν ήδη αρχίσει να κάνουν check in, αυτό θα είναι απαράδεκτο. Προσέξτε τη στελέχωση, το σχεδιασμό θέσεων εργασίας και την πρόσληψη. Και επίσης με ένα σχέδιο μάρκετινγκ. Δεν έχει σημασία πόσο καλό είναι το ξενοδοχείο σας, πρέπει να προωθηθεί.