Πώς να πουλάτε πίτες

Η ζήτηση για γρήγορο φαγητό παραμένει υψηλή για μεγάλο χρονικό διάστημα και μάλιστα δείχνει αργή αλλά σταθερή ανάπτυξη. Ως εκ τούτου, η επιχείρηση πώλησης πίτας μπορεί να σας φέρει καλά κέρδη.

Θα χρειαστείτε

• - επιχειρηματικό σχέδιο.

• - εγγραφές και άδειες ·

• - εμπορικό εξοπλισμό ·

• - υπαλλήλους ·

• - διαφήμιση.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Για να ξεκινήσετε μια νέα επιχείρηση, θα πρέπει να υπολογίσετε το σύνολο των δαπανών και των πιθανών εσόδων. Για να το κάνετε αυτό, συντάξτε ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Η ανάπτυξή του μπορεί επίσης να ανατεθεί σε ειδικούς παρέχοντάς του όλες τις απαραίτητες πληροφορίες.

2

Εγγραφείτε ως μεμονωμένος επιχειρηματίας ή δημιουργήστε μια νομική οντότητα. Θυμηθείτε ότι αργότερα θα χρειαστείτε επίσης άδεια από την υγειονομική-επιδημιολογική υπηρεσία για το εμπόριο τροφίμων.

3

Σκεφτείτε πού και πώς θα εφαρμόσετε τις πίτες, επειδή υπάρχουν πολλές επιλογές.

Μπορείτε να πουλήσετε πίτες χύμα σε διάφορα καταστήματα και καταστήματα τροφίμων. Για αυτό, δεν θα χρειαστείτε σχεδόν τίποτα εκτός από ένα γραφείο (μπορεί να οργανωθεί με επιτυχία στο δικό σας διαμέρισμα ή σπίτι) και τη μεταφορά. Πολλοί επιχειρηματίες προτιμούν να πωλούν πίτες μέσα από εξειδικευμένες σκηνές ή κινητά ράφια. Επίσης πωλούνται τώρα αυτόματα μηχανήματα πώλησης αρτοσκευασμάτων. Στις απλούστερες τροποποιήσεις τους, μπορεί να περιλαμβάνουν μια ψυκτική δεξαμενή αποθήκευσης πίτας και μια μονάδα για θέρμανση ή μαγείρεμα, η οποία λειτουργεί σαν ένα φούρνο μικροκυμάτων.

Μπορείτε να κανονίσετε την παράδοση ζεστών κέικ στο σπίτι σας, αλλά καλύτερα να απολαύσετε μια τέτοια υπηρεσία με μια υπάρχουσα πρίζα.

4

Στη συνέχεια, αν είναι απαραίτητο, βρείτε ένα δωμάτιο ή τοποθεσία για την τοποθεσία της πρίζας. Τέτοιου είδους ιδιοκτησία μπορεί να αγοραστεί ή να μισθωθεί.

5

Αγοράστε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό. Το σετ θα εξαρτηθεί από την επιλεγμένη μέθοδο πώλησης πίτας.

6

Εάν θα ασχοληθείτε ανεξάρτητα στην παραγωγή του ψησίματος, βρείτε προμηθευτές πρώτων υλών. Διαφορετικά, κανονίστε τις προμήθειες με τους κατασκευαστές κέικ. Επιλέξτε αξιόπιστες και γνωστές εταιρείες για συνεργασία, γιατί η ζωή και η υγεία των πελατών μπορεί να εξαρτάται από εσάς.

7

Εάν θα πωλούν πίτες στα σταθερά ή κινητά περίπτερα, θα χρειαστείτε πωλητές. Για την υλοποίηση χονδρικών παρτίδων προϊόντων, συνιστάται η δημιουργία δικτύου αντιπροσώπων πωλήσεων ή η πρόσληψη διαχειριστών πωλήσεων. Να θυμάστε ότι οι υπάλληλοι που βρίσκονται σε άμεση επαφή με τα τρόφιμα πρέπει να διαθέτουν ιατρικά αρχεία

8

Φροντίστε τη διαφήμιση. Στην περίπτωση του τοπικού εμπορίου, αρκούν σημάδια και ένας πυλώνας. Εάν θέλετε να γίνετε προμηθευτής προϊόντων χονδρικής, μπορείτε να δημοσιεύσετε πληροφορίες για τον εαυτό σας σε εξειδικευμένες δημοσιεύσεις, στο διαδίκτυο, να πραγματοποιήσετε αποστολή εμπορικών προσφορών και κρύες κλήσεις σε πιθανούς συνεργάτες.

πώληση πίτας