Πώς να ονομάσετε ένα αρτοποιείο

Ένα αρτοποιείο είναι ένα πολύ υποσχόμενο επιχειρηματικό σχέδιο. Μπορείτε να ανοίξετε ένα μικρό οικογενειακό αρτοποιείο ή μπορείτε να σχεδιάσετε ένα ολόκληρο δίκτυο σχεδιασμένο όχι μόνο για την πόλη σας αλλά και για τις πλησιέστερες περιοχές. Ένα αρτοποιείο μπορεί να εξυπηρετεί καταστήματα ή να έχει δικό του δίκτυο πωλήσεων, να εργάζεται σε μορφή οικονομίας ή να προσφέρει μόνο ακριβά αποκλειστικά προϊόντα. Πώς να εξηγήσετε στους πελάτες σας σε ποια μορφή θα εργαστείτε; Πολύ απλό - με το σωστό όνομα.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Πρώτα απ 'όλα, αποφασίστε σε ποια κατηγορία τιμών σκοπεύετε να εργαστείτε. Αυτό θα περιορίσει αμέσως τον κύκλο των κατάλληλων ονομάτων. Για παράδειγμα, οι λέξεις με ελαττωματικά επίθημα υποδηλώνουν τη μορφή της οικονομίας και τα ηχητικά ξένα ονόματα δείχνουν ότι το προϊόν εδώ είναι πιθανότατα όχι φθηνό.

2

Προσδιορίστε τη μελλοντική ποικιλία του αρτοποιείου σας - θα είναι ευρύ ή στενό, είτε πρόκειται για ψωμί με «εθνική» μεροληψία, για παράδειγμα, γαλλικό muffin, ιταλικό ψωμί ή ουζμπεκικά κέικ. Το όνομα μπορεί να δώσει έμφαση στην τοπική γεύση - όλοι καταλαβαίνουν τι ψωμί αξίζει να ψάχνει σε ένα αρτοποιείο με ονόματα όπως η "Madame Plyushkina", η "Mama Roma" ή το "Monsieur Croissant".

Ωστόσο, μια σαφής γεωγραφική θέση του ονόματος μπορεί να παρεμποδίσει τη μελλοντική επέκταση της ποικιλίας - θα είναι προβληματική η πώληση μπριότ και πίτσας σε ένα ίδρυμα που ονομάζεται "Tandoor".

3

Αποφασίστε σε ποια μορφή θα γίνει η διαπραγμάτευσή σας. Για παράδειγμα, ένα όνομα όπως το "Buns & Coffee" υποδηλώνει το γεγονός ότι στο αρτοποιείο σας δεν μπορείτε να αγοράσετε μόνο ψωμί, αλλά και να φάτε δύο κουλουράκια εδώ, στο πάγκο ή στο τραπέζι. Φυσικά, θα χρειαστείτε μια σειρά ποτών. Εάν το μέγεθος του δωματίου το επιτρέπει, αυτή η επιλογή μπορεί να είναι πολύ ωφέλιμη, ειδικά αν δεν υπάρχουν εγκαταστάσεις εστίασης κοντά.

4

Λάβετε υπόψη ότι το φαγητό είναι μία από τις λίγες περιοχές όπου ο συντηρητισμός είναι ευπρόσδεκτος. Επομένως, ένα απλό όνομα όπως το "Αρτοποιείο Αρ. 1" γίνεται αντιληπτό από τους πελάτες θετικά. Ένα από τα αρτοποιεία της Μόσχας ονομάζεται ακόμα πιο πρωτότυπο - "Buloshnaya". Η ειρωνικά τονισμένη "έμφαση της Μόσχας" θέτει αμέσως αυτό το φούρνο εκτός από τους ανταγωνιστές του.

5

Εάν στο σπίτι στο οποίο βρίσκεται το αρτοποιείο σας στο παρελθόν στεγάζεται ένα γνωστό κατάστημα, μνημείο ή πάρκο βρίσκεται κοντά, μπορείτε να εισάγετε με ασφάλεια τα ονόματα που θυμάστε στους ντόπιους στο δικό σας εμπορικό σήμα. Αρτοποιείο "Στο Pushkin" ή "Karavaevskaya" θα δοθεί η προσοχή των πιθανών αγοραστών.

6

Έχετε ένα ηχητικό επώνυμο και θέλετε να αναφέρετε ένα αρτοποιείο με το όνομα σας; Αυτό είναι πολύ πιθανό - στον τομέα της ονομασίας του προϊόντος χρησιμοποιείται αυτή η τεχνική, αν και όχι πολύ συχνά. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι οι μάρκες Volkonsky και Eliseevsky έχουν ήδη ληφθεί.

7

Ίσως σχεδιάζετε να ανοίξετε ένα μη αποκλειστικό ίδρυμα, αλλά θέλετε να αναπτύξετε ένα ολόκληρο δίκτυο αρτοποιείων. Στη συνέχεια, το κύριο πράγμα είναι ένα σύντομο, ευρύχωρο και αξέχαστο όνομα. Είναι απαραίτητο να γίνει χωρίς γεωγραφικές δεσμεύσεις και προσωπικά ονόματα. Το απλούστερο το καλύτερο - αυτό είναι το σύνθημά σας. Για παράδειγμα, σε μία από τις περιοχές υπάρχει ένα δίκτυο μικρών αρτοσκευασμάτων κάτω από το απλό όνομα "Super Bulka". Ίσως να μην λάμπει με την πρωτοτυπία, αλλά θυμάται τέλεια. Και για μια επιχείρηση δικτύου, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό.

πώς να εργαστείτε σε ένα αρτοποιείο