Καλλιέργεια μανιταριών - κέρδος από την "επιχείρηση μανιταριών"

Σήμερα, κάθε επικεφαλής της οικογένειας έχει την ευθύνη να προστατεύσει τους αγαπημένους του από οικονομικές αναταραχές. Οι γονείς δεν θα επιτρέψουν ποτέ στην οικογένειά τους να λιμοκτονήσουν ή να διακινδυνεύσουν εργασία.

Θα χρειαστείτε

Ως αποτέλεσμα, πολλές οικογένειες ψάχνουν απλώς πυρετωδώς τρόπους για να κάνουν επιχειρήσεις στο σπίτι. Και, δυστυχώς, δεν επιλέγουν τις βέλτιστες επιλογές, απαιτώντας, για παράδειγμα, μεγάλες αρχικές επενδύσεις. Εν τω μεταξύ, υπάρχουν τρόποι να κερδίσετε χρήματα σχεδόν χωρίς κόστος, χωρίς να εγκαταλείψετε τους άλλους τύπους κερδών και χωρίς να ξοδέψετε πολύ χρόνο. Πρόκειται για μια επιχείρηση μανιταριών, η οποία, όσον αφορά την παραγωγή τροφίμων, θα είναι πάντα δημοφιλής και σε ζήτηση.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Σχετικά με τις μεθόδους καλλιέργειας ζαχαρωτών και μανιταριών στο στρείδι υπάρχουν πολλές πληροφορίες. Σε κάθε περίπτωση, ο καθένας επιλέγει με τον τρόπο του ποιο είδος αγροκτήματος θα χρειαστεί να χτίσει: το ένα θα χρειαστεί ένα θερμοκήπιο, το άλλο - ένα υπόγειο δωμάτιο, το τρίτο - μια περιφραγμένη περιοχή στον κήπο με πολλά κούτσουρα. Η περιοχή εδώ επηρεάζει μόνο τον όγκο της παραγωγικότητας και όχι μια απότομη αύξηση του όγκου της εργασίας. Με λίγα λόγια, ένας τυπικός τρόπος για να αναπτυχθούν τα μανιτάρια στρειδιών και τα ζαχαρότευτλα είναι σε σακούλες όπου για την κομποστοποίηση χρειάζονται άχυρα, άλογα ή αγελάδες, μικρή ποσότητα γης, κιμωλία, θειικό αμμώνιο και άλλες χημικές ενώσεις.

2

Μέσα σε ένα μήνα, το κομπόστ που παρασκευάζεται με απλές τεχνολογίες αποκτά την ιδιότητα ενός αποτελεσματικού μυκηλίου. Με σωστή φροντίδα, έως και 1-2 κιλά μανιτάρια στρειδιών ημερησίως μπορούν να αφαιρεθούν από την τσάντα. Σε αυτή την περίπτωση, ο σάκος με το περιεχόμενό του απαιτεί ελάχιστο φως, χαμηλή θερμοκρασία περιβάλλοντος και υγρασία 90-95%, πότισμα μόνο του ανώτερου στρώματος της σακούλας. Εάν οι τσάντες για κάποιο λόγο δεν ταιριάζουν, τότε τα μανιτάρια στρειδιών μπορούν να καλλιεργηθούν σε κορμούς δέντρων. Παραδείγματα είναι γνωστά όταν μια καλή απόδοση εμφανίστηκε ακόμη και στο σπίτι, όπου τα μανιτάρια καλλιεργούνται σε μπάνια, σε κυλικεία ή σε ειδικά εξοπλισμένο μπαλκόνι. Τα μανιτάρια δεν χρειάζονται φως, επομένως εξοικονομείται ενέργεια.

3

Αυτά τα δυο μανιτάρια παράγουν εισόδημα, αλλά από την άποψη αυτή δεν μπορούν να συγκριθούν με μανιτάρια ελίτ όπως πορτσίνι, μύκητες ή τρούφες. Είναι πιο εύκολα αγοράζονται από τον πληθυσμό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε πιο σοβαρές συνταγές για το μαγείρεμα ως γέμιση ή ανεξάρτητα πιάτα. Η γεύση τους είναι επίσης πιο έντονη από αυτή των μανιταριών στρειδιών. Κατά συνέπεια, με μικρότερο αριθμό, μπορούν να πωληθούν σε αυξημένη τιμή.

4

Δεν χρειάζεται να αγοράσουν μυκήλιο, μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας. Το λευκό μυκήλιο λαμβάνεται ως εξής: ψιλοκόψτε τα καπάκια των ενήλικων μανιταριών σε κρύο νερό για 24 ώρες. Στον κήπο κοντά στα αντίστοιχα δέντρα, θα πρέπει να προετοιμάσετε καθίσματα για κορμούς στο έδαφος, χωρίς να καταστρέψετε τις ρίζες. Το νερό χύνεται σε χαλαρό έδαφος και ψεκάζεται. Μετά από μερικά χρόνια, το ριζικό σύστημα θα γίνει ισχυρότερο και το μυκήλιο θα αρχίσει να αποδίδει. Μπορεί να πωληθεί σε αγορές, καφέ και εστιατόρια. Τα μανιτάρια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μέρος των τελικών προϊόντων: πίτες, julienne, ταμπλέτες γρήγορου φαγητού. Είναι πιθανό ο ανταγωνισμός στον τομέα αυτό για τους ζαχαρότευτλους να είναι υψηλός, κάτι που δεν μπορεί να λεχθεί για τις τρούφες: μόνο αυτό το μανιτάρι μπορεί να κάνει ένα πρόσωπο ένα εκατομμυριούχο.

5

Τι καλό είναι μια τέτοια επιχείρηση; Δεν απαιτεί την παρουσία πολλών εργαζομένων, δεν είναι απαραίτητο να "σταθεί" πάνω από αυτό, μπορείτε ταυτόχρονα να συμμετάσχετε σε άλλα θέματα. Συντήρηση και κόστος - κυρίως μόνο για άρδευση και οργανικά λιπάσματα, που είναι φθηνή.

Δώστε προσοχή

Είναι ενδιαφέρον να συνδυάσουμε μια τέτοια επιχείρηση ως καλάθια λουλουδιών με μανιτάρια, δηλ. πωλούν διάφορα μανιτάρια σε διακοσμητικά καλάθια. Αυτή είναι μια παραδοσιακή ιδέα της συγκομιδής μανιταριών, οπότε αυτός ο τρόπος πώλησης αγαθών μπορεί να προχωρήσει με έκρηξη στον πληθυσμό.