Πώς να ανοίξετε ένα μίνι εργοστάσιο

Εάν αποφασίσετε να ανοίξετε ένα μίνι εργοστάσιο, τότε συνιστάται να εξετάσετε τις λεπτότητες της διαδικασίας με ένα συγκεκριμένο παράδειγμα. Το ελάχιστο κόστος είναι η αγορά ζυθοποιίας που παράγει 50 με 200 λίτρα μπύρας ανά ημέρα. Ο εξοπλισμός κοστίζει έως και 5.000 δολάρια με δυνατότητα πρωτογενούς ζύμωσης, τεχνολογικής ικανότητας, εξοπλισμού εργαστηρίου και συστήματος μετάγγισης. Στη συνέχεια θα πρέπει να προετοιμαστείτε για παραγωγή.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Φροντίστε το δωμάτιο. Για ένα μίνι εργοστάσιο με χωρητικότητα 50 λίτρα μπύρας ανά ημέρα, αναζητήστε 30 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα χώρου παραγωγής. Αν η παραγωγικότητα του εξοπλισμού σας είναι 200 ​​λίτρα, τότε πρέπει να βρείτε 60 τετραγωνικά μέτρα. μέτρα κτιρίων.

2

Προετοιμάστε ένα χάρτη και ένα μνημόνιο σύνδεσης, βεβαιώστε τα συστατικά έγγραφα και υπογραφές. Τώρα περάστε από την κρατική εγγραφή και εγγραφείτε στην υπηρεσία στατιστικών και στις φορολογικές αρχές. Θα χρειαστούν περίπου 300 δολάρια ΗΠΑ για να πληρώσουν όλες τις εισπράξεις και τις κρατικές αμοιβές.

3

Μετά την εγγραφή, ξεκινήστε τη νόμιμη εγγραφή των χώρων που έχετε επιλέξει για τη ζυθοποιία. Πρώτον, λάβετε άδεια από τον Υγειονομικό Επιδημιολογικό Σταθμό, την Πυροσβεστική Υπηρεσία και την Ενεργειακή Επιτήρηση για την εγκατάσταση και θέση σε λειτουργία του εργοστασιακού εξοπλισμού. Εκδώστε πιστοποιητικό στο Γραφείο Στέγασης ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζεστό και κρύο νερό, καθώς και να εκκενώσετε τα λύματα στο αποχετευτικό δίκτυο.

4

Η άδεια εκδίδεται εάν το εργοστάσιο μίνι μπύρας βρίσκεται στην πόλη της Μόσχας ή σε άλλη περιοχή όπου η τοπική κυβέρνηση εξέδωσε ειδικό διάταγμα για το θέμα αυτό, αν και η χορήγηση αδειών μπύρας ακυρώθηκε σε ομοσπονδιακό επίπεδο. Πρέπει να επικοινωνήσετε με την "Υπηρεσία Εμπορίου και Συντονισμού της Αγοράς Καταναλωτών".

5

Ελέγξτε το φορολογικό σύστημα. Δεδομένου ότι η μπύρα περιλαμβάνεται στην κατηγορία των προϊόντων που υπόκεινται σε ειδικούς φόρους κατανάλωσης, θα καταβάλλετε επιπλέον φόρο 15%.

6

Εκδώστε πιστοποιητικό υγιεινής για το προϊόν σας, το οποίο επιβεβαιώνει την απουσία πιθανών δυσμενών επιπτώσεων στην υγεία του ανθρώπινου σώματος. Για να το κάνετε αυτό, επικοινωνήστε με την τοπική υγειονομική και επιδημιολογική παρακολούθηση με ένα αίτημα για έλεγχο υγιεινής και διεξάγετε εξέταση των κανονιστικών εγγράφων που καθορίζουν τις απαιτήσεις του προϊόντος. Αν απορρίφθηκε ξαφνικά το εδαφικό κέντρο της υγειονομικής επιθεώρησης, μπορείτε να ασκήσετε έφεση κατά της απόφασής σας επικοινωνώντας με την κρατική υγειονομική επιθεώρηση της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

7

Βεβαιωθείτε ότι η υγιεινή του νερού που χρησιμοποιείτε στην παραγωγή είναι σύμφωνη με τα καθιερωμένα κρατικά πρότυπα.