Πώς να νοικιάσετε ένα καφέ

Αν ξεκινάτε ακριβώς την επιχείρησή σας και αποφασίσετε να ανοίξετε ένα καφέ, τότε μια μεγάλη ευκαιρία να "ξεκινήσετε" θα είναι να ενοικιάσετε ένα έτοιμο και εξοπλισμένο δωμάτιο, το οποίο θα κοστίζει λιγότερο από ένα καφέ που αγοράζεται στην ιδιοκτησία. Το καφενείο θεωρείται αντικείμενο μικρών επιχειρήσεων, οπότε η μίσθωση θα είναι σχετικά μικρή.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Φυσικά, το κόστος της εξαρτάται από πολλά, συμπεριλαμβανομένης της περιοχής και της τοποθεσίας. Μην φοβάστε ότι το ίδρυμα που έχετε στη διάθεσή σας για ενοικίαση δεν βρίσκεται στο κέντρο της πόλης ή σε ένα γεμάτο μέρος. Εάν είστε σε θέση να κάνετε μια καλή δουλειά, τότε οι πελάτες θα έρθουν σε σας, δεδομένου ότι η προσωπική μεταφορά κάνει διαθέσιμα καφέ, ακόμη και έξω από την πόλη.

2

Επιλέξτε αμέσως το δωμάτιο που έχει ήδη προσαρμοστεί για τροφοδοσία. Η επιλογή όπου δεν υπήρχε ποτέ σημείο εστίασης είναι πολύ δαπανηρή. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να δαπανήσετε μεγάλα ποσά για την ανάπτυξη του έργου και την προετοιμασία των αδειών. Θα πρέπει επίσης να επενδύσετε σε μεγάλο βαθμό στη σύνδεση με τις επικοινωνίες και τον επανασχεδιασμό της αίθουσας. Εάν είστε έτοιμοι για αυτό, συμφωνήστε με τον ιδιοκτήτη ότι η ανακατασκευή και διακόσμηση των χώρων για το καφενείο θα συμπεριληφθούν στην τιμή ενοικίασης.

3

Όταν νοικιάζετε ένα έτοιμο καφενείο, βεβαιωθείτε ότι οι άδειες είναι σύμφωνες με την έννοια του καφέ που είχατε προγραμματίσει και ότι στην κουζίνα του ο υγειονομικός και επιδημιολογικός σταθμός έχει τη δυνατότητα να μαγειρεύει σούπες και να κόβει το κρέας. Πάρτε από τον ιδιοκτήτη όλες τις άδειες και πηγαίνετε μαζί του σε όλες τις περιπτώσεις, καταγράφοντας τη μίσθωση. Είναι απαραίτητο όλες οι άδειες και οι συμβάσεις να επανεκδοθούν για εσάς.

4

Όταν επιλέγετε μια καφετέρια για ενοικίαση, αξιολογείτε όσο το δυνατόν περισσότερο τι περιλαμβάνεται στο ενοίκιο: λογαριασμοί κοινής ωφελείας, συλλογή απορριμμάτων, αμοιβές διαφήμισης, συντήρηση της τάξης στη γύρω περιοχή. Εκτιμήστε την ιδιοκτησία που σας αφήνει ο ιδιοκτήτης. Υπάρχουν φορές που κατά την επιθεώρηση ενός καφέ μπορεί να μην λάβετε υπόψη και ο ιδιοκτήτης δεν θα σας πει ότι μέρος του εξοπλισμού δεν έχει ακόμη παραληφθεί από τον προηγούμενο ενοικιαστή.

5

Στη μίσθωση, γίνεται διάκριση μεταξύ ευθύνης για υλικές ζημιές στις εγκαταστάσεις του μισθωμένου καφέ. Σκεφτείτε ποιος θα πληρώσει για την επισκευή μιας καμένης ηλεκτρικής κουζίνας και άλλου εξοπλισμού.

6

Δημιουργήστε μια ευθύνη με τον ιδιοκτήτη στις αρχές εποπτείας και επιθεώρησης, καθώς οι απαιτήσεις τους ενδέχεται να ισχύουν για εσάς καθώς και για αυτόν. Για παράδειγμα, είστε υπεύθυνοι για το βρώμικο πάτωμα μπροστά από τον υγειονομικό και επιδημιολογικό σταθμό και ο ιδιοκτήτης είναι υπεύθυνος για το πλάτος των θυρών μπροστά από τους πυροσβέστες. Αν και η ευθύνη για το σχεδιασμό των χώρων βρίσκεται μαζί του, αλλά μπορείτε να επιβληθείτε πρόστιμο ή και να παύσετε.

ενοικίαση καφέ