Πώς να εκτελέσετε ένα κατάστημα

Προκειμένου η επιχείρησή σας να αναπτυχθεί με επιτυχία, θα πρέπει να καταβάλλετε πολλές προσπάθειες. Η αναποτελεσματική ηγεσία και η έλλειψη ικανών ειδικών μπορεί να εξουδετερώσει όλες τις προσπάθειές σας. Το πιο δύσκολο και αποφασιστικό στάδιο στην ανάπτυξη ενός μικρού καταστήματος είναι η αρχή του έργου του. Θα πρέπει να δώσετε τη μέγιστη προσοχή και δύναμη στην ανάπτυξή της.

Θα χρειαστείτε

• - αρμόδιο προσωπικό ·

• - επιχειρησιακή βιβλιογραφία για την αυτο-ανάπτυξη.

• - κανονιστική βιβλιογραφία.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Η δήλωση "το προσωπικό αποφασίζει τα πάντα" είναι πολύ σημαντική για τις μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις. Μπαίνοντας στο κατάστημά σας, ο αγοραστής συναντά τον πωλητή. Εάν ο πελάτης θα επιστρέψει ξανά σε εσάς, εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το επίπεδο εξυπηρέτησης. Ως εκ τούτου, κατά την πρόσληψη ενός νέου πωλητή, να είστε πολύ προσεκτικοί. Διεξάγετε έρευνες σχετικά με την εκπαίδευσή του, καλέστε τον προηγούμενο τόπο εργασίας του, ανακαλύψτε τον λόγο για την απόλυσή του, σε μια άτυπη συζήτηση, ρωτήστε γιατί αυτός το άτομο επέλεξε αυτό το επάγγελμα.

2

Αφού ο αιτών εργάστηκε με δοκιμαστική περίοδο, να του κανονίσει δύο ή τρεις επιταγές. Ζητήστε από τους φίλους σας να πάνε στο κατάστημα ως αγοραστές. Τότε ζητήστε τους να αξιολογήσουν την ποιότητα των υπηρεσιών, την ταχύτητα εργασίας, τη συναισθηματική ατμόσφαιρα (ο πωλητής ήταν φιλικός ή απωθητικός). Με βάση τις πληροφορίες που έχετε λάβει, κάντε μια απόφαση προσωπικού.

3

Πήγαινε σε όλες τις πτυχές της δουλειάς σου. Ρωτήστε τους υπαλλήλους σας για τις αποφάσεις τους. Συμβουλευτείτε έναν ειδικευμένο στον τομέα των βασικών προϊόντων για την ενημέρωση της συλλογής, εξετάστε ανεξάρτητα τη γύρω υποδομή και δείτε τα ανταγωνιστικά καταστήματα.

4

Συνεχώς βεβαιωθείτε ότι το πάτωμα συναλλαγών είναι καθαρό, καθαρισμένο και ότι όλα τα ξένα αντικείμενα (συσκευασία, κιβώτια κ.λπ.) βρίσκονται στο βοηθητικό χώρο. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο ντύσιμο παραθύρων. Ο σχεδιασμός πρέπει σίγουρα να είναι δημιουργικός, πρωτότυπος και μοναδικός.

5

Μια άλλη σημαντική πτυχή στο έργο του καταστήματος είναι οι πολυάριθμες επιθεωρήσεις υγειονομικού ελέγχου, πυροπροστασίας, φορολογικού ελέγχου. Ενθαρρύνετε την ομάδα να μην αφήνει την λεπτομερή τεκμηρίωση "για αργότερα", να τηρεί τα υγειονομικά και υγειονομικά πρότυπα και να διατηρεί την τάξη στον εργασιακό χώρο. Και εσείς οι ίδιοι θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι να περάσετε οποιοδήποτε τεστ.

6

Παράλληλα με τις πειθαρχικές δραστηριότητες, μελετά νέους κανονισμούς και διατάγματα. Πράγματι, συχνά οι ίδιοι οι ίδιοι οι επιχειρηματίες, αγνοώντας τα στοιχειώδη δικαιώματα, αποκλείουν τα χέρια της γραφειοκρατικής αυθαιρεσίας.

7

Για να διαχειριστείτε αποτελεσματικά το κατάστημα, αυξήστε τακτικά το δικό σας επίπεδο εκπαίδευσης, μελετήστε επαγγελματική βιβλιογραφία, παρακολουθήστε σεμινάρια για αποτελεσματική διαχείριση του προσωπικού, μοιραστείτε επαγγελματική εμπειρία με έμπειρους διαχειριστές.

8

Θυμηθείτε ότι εσείς, ως ηγέτης, είστε ένα παράδειγμα για τους υπαλλήλους σας. Η ευημερία της επιχείρησής σας είναι κατά κύριο λόγο προς το συμφέρον σας. Και ο εργαζόμενος, ανεξάρτητα από το πόσο υπεύθυνος και έμπειρος είναι, είναι απλά ένας καλλιτέχνης. Το ενδιαφέρον του για την επιτυχία της επιχείρησης είναι πολύ χαμηλότερο από το δικό σου.