Τι χρειάζεστε για να ανοίξετε ένα μπακάλικο

Βίντεο: Δημιουργία μικρής καβιλιέρας : Δεν απαιτείται τρυπάνι !! 2024, Ιούλιος

Ένα παντοπωλείο περισσότερο από άλλα καταστήματα λιανικής πώλησης εξαρτάται από το περιβάλλον του, δηλαδή τους κατοίκους που ζουν στην περιοχή του, και τα παντοπωλεία που ανταγωνίζονται με αυτό. Ως εκ τούτου, το πρώτο βήμα προτού ανοίξετε ένα παντοπωλείο είναι πάντα μια ολοκληρωμένη μελέτη της περιοχής στην οποία σκοπεύετε να ξεκινήσετε τα προϊόντα λιανικής πώλησης.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή όταν εξετάζετε ένα πολλά υποσχόμενο σημείο για το άνοιγμα ενός παντοπωλείου είναι η παρουσία μεγάλων σημείων δικτύου κοντά. Σίγουρα δεν θα είστε σε θέση να ανταγωνιστείτε αυτούς τους γίγαντες - οι τιμές αγοράς στις οποίες αγοράζουν τα προϊόντα θα διαφέρουν κατά τάξη μεγέθους από αυτές που μπορείτε να διαπραγματευτείτε με τους προμηθευτές. Ως αποτέλεσμα, έχουν ένα πολύ φθηνότερο προϊόν και αυτός ο παράγοντας είναι πάντα καθοριστικός όταν αγοράζετε προϊόντα.

Είναι πολύ πιθανό να ανταγωνιστείτε τα καταστήματα που είναι ίσα σε κλίμακα με το έργο σας, αλλά λειτουργούν εδώ και πολύ καιρό, οπότε η παρουσία τέτοιων στην περιοχή δεν θα πρέπει να αποτελεί λόγο για την εγκατάλειψη των προθέσεων σας. Ελέγξτε τη συλλογή αυτών των καταστημάτων, προσπαθήστε να βρείτε τα αδύνατα σημεία τους, δηλαδή εκείνες τις θέσεις για τις οποίες δεν ικανοποιούν τη ζήτηση των ανθρώπων που ζουν κοντά. Με βάση αυτές τις παρατηρήσεις, διαμορφώστε τη δική σας σειρά διαλογής, προσελκύοντας πελάτες με τα προϊόντα που λείπουν από τους ανταγωνιστές.

Όταν τελικά γίνει η επιλογή της τοποθεσίας, μπορείτε να ξεκινήσετε την αναζήτηση κατάλληλων χώρων και να καταχωρήσετε μια εταιρεία (ή μεμονωμένη επιχείρηση). Το δωμάτιο επιλέγεται καλύτερα με μια μικρή προσφορά ελεύθερου χώρου για να εξοπλίσει την αποθήκη με μια αποθήκη και ένα γραφείο για τη διοίκηση. Συνιστάται να επιλέξετε ένα κτίριο που είναι ήδη συνδεδεμένο με ένα τυποποιημένο σύνολο υπηρεσιών κοινής ωφέλειας, ώστε να μην ξοδεύετε πολύ χρόνο για την ανακατασκευή και την ανακατασκευή.

Το τμήμα εμπορίου και το αρχιτεκτονικό τμήμα της τοπικής διοίκησης δεν θα πρέπει να σας απασχολούν από την επιθυμία σας να ανοίξετε ένα κατάστημα · η Rospotrebnadzor θα είναι ιδιαίτερα πρόθυμη να παρακολουθήσει την επιχείρησή σας και η πυροσβεστική υπηρεσία θα δώσει επίσης προσοχή σε αυτήν. Προσπαθήστε να συμμορφώνεστε με όλα τα υπάρχοντα πρότυπα, να φυλάτε τα έγγραφα σε άριστη σειρά και να παρακολουθείτε τη σωστή λειτουργία των ταμειακών μηχανών. Η παραμέληση της επίσημης πλευράς της επιχείρησης δημιουργεί πάρα πολλούς κινδύνους και συχνά αναιρεί όλες τις πολλές ημέρες εργασίας σας.

Πριν αγοράσετε την πρώτη παρτίδα αγαθών, πρέπει να αποκτήσετε εμπορικό εξοπλισμό και να προσλάβετε προσωπικό πωλήσεων που θα εξυπηρετήσει το κατάστημά σας. Δεν θα πρέπει να υπάρχουν προβλήματα με το πρώτο, δεδομένου ότι ένα τυποποιημένο σύνολο εξοπλισμού είναι κατάλληλο για καταστήματα τροφίμων, ακόμα και αυτά που έχουν ήδη χρησιμοποιηθεί, εάν το αρχικό κεφάλαιό σας δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλο. Όσον αφορά το προσωπικό, οι πιο σημαντικές ιδιότητες του θα είναι η ειλικρίνεια ενώπιον σας και η ευγένεια στους πελάτες και στην αρχή, ενώ η εργασία του σημείου πώλησής σας δεν έχει ακόμη εντοπιστεί, προτείνονται προσωπικές συνεντεύξεις με κάθε υποψήφιο.