Πώς να ανοίξετε ένα καφενείο τέχνης

Τα θεματικά εννοιολογικά κέντρα διατροφής κερδίζουν ολοένα και περισσότερη δημοτικότητα στη Ρωσία. Μια καλή ιδέα και η ικανή εφαρμογή ενός τέτοιου έργου μπορεί να προσελκύσει μεγάλο αριθμό επισκεπτών.

Το κυριότερο είναι η ιδέα

Περίπου το εξήντα τοις εκατό των επισκεπτών σε καφενεία τέχνης γίνονται οι τακτικοί πελάτες τους, αν "αγκιστρωθούν" από την ατμόσφαιρα του ιδρύματος. Το κοινό-στόχος των φορέων αυτής της μορφής είναι το πιο διαλυτό και ενεργό.

Το κέρδος από ένα τέτοιο ίδρυμα θα είναι μεγαλύτερο, οι μεγαλύτεροι επισκέπτες παραμένουν σε αυτό. Ως εκ τούτου, είναι τόσο σημαντικό να δημιουργηθεί η σωστή ατμόσφαιρα και να μην ξεχάσουμε το πολιτιστικό πρόγραμμα. Η ζωντανή μουσική, η βιβλιοθήκη, οι κινηματογραφικές προβολές σπάνιου κινηματογράφου της τέχνης - όλα αυτά προσελκύουν το κοινό της σε ένα καφενείο τέχνης.

Ένας σημαντικός ρόλος διαδραματίζει η θέση του μελλοντικού καφέ. Για τέτοιες εγκαταστάσεις, είναι σημαντικό να βρίσκεστε όσο το δυνατόν πιο κοντά στο κέντρο της πόλης. Κατά την επιλογή ενός δωματίου, δώστε προσοχή σε λεπτομέρειες όπως η θέα από τα παράθυρα. Ένας φράχτης από τούβλα, ένας τυφλός τοίχος ή ένα σκουπίδια δεν μπορεί να συμβάλει στη δημιουργία της σωστής ατμόσφαιρας σε ένα καφενείο.