Πώς να ανοίξετε ένα παντοπωλείο παντοπωλείου

Το εμπόριο τροφίμων είναι πάντα μια απαιτητική επιχείρηση. Μπορείτε να κάνετε καλά χρήματα για τις φυσιολογικές ανάγκες ενός ατόμου στα τρόφιμα, το οποίο χρησιμοποιείται από τους περισσότερους επιχειρηματίες σε όλο τον κόσμο.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Εάν αποφασίσετε να ανοίξετε το δικό σας περίπτερο παντοπωλείου, τότε πρώτα βρείτε ένα μέρος με καλή κίνηση. Υπάρχουν πολλά περίπτερα στην αγορά, επομένως θα είναι εύκολο να βρείτε ένα κενό ή μισθωμένο. Ωστόσο, φροντίστε να παρακολουθείτε τη ροή των πελατών σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Βεβαιωθείτε ότι το επιλεγμένο αντικείμενο εμποδίζει τους πιθανούς πελάτες.

2

Έχοντας πάρει ένα κατάλληλο μέρος, εγγραφείτε (IP ή LLC - εσείς αποφασίζετε). Θυμηθείτε ότι εάν σχεδιάζετε να κάνετε εμπόριο αλκοόλ, τότε το IP σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία δεν θα λειτουργήσει.

3

Όταν όλα τα έγγραφα είναι έτοιμα, ξεκινήστε την επιλογή της συλλογής για το κατάστημα. Εξετάστε τις ιδιαιτερότητες του τόπου, αυτό είναι πολύ σημαντικό. Στην αγορά, οι άνθρωποι μέσου εισοδήματος προτιμούν να αγοράζουν προϊόντα. Επίσης, οι αγοραστές έρχονται εδώ που εκτιμούν τη φρεσκάδα των αγορασθέντων προϊόντων, κυρίως κρέατος, ψαριών, λαχανικών και φρούτων, γαλακτοκομικών προϊόντων. Οι αγοραστές έρχονται συνήθως στην αγορά μία φορά την εβδομάδα για μαζικές αγορές.

4

Επιλέξτε μια επιλογή εξειδίκευσης περίπτερο παντοπωλείο. Η πρώτη επιλογή είναι εξειδικευμένα καταστήματα, για παράδειγμα, η πώληση διαφόρων ποικιλιών τσαγιού και καφέ κατά βάρος ή γλυκά. Η δεύτερη επιλογή είναι μια κανονική παντοπωλείο. Η ποικιλία πρέπει να περιλαμβάνει: δημητριακά, μπαχαρικά, ζυμαρικά, τυριά και λουκάνικα, το μέγιστο δυνατό αριθμό οπωροκηπευτικών, κονσερβοποιημένα προϊόντα, χυμούς και μεταλλικά νερά, γλυκά, τσάι και καφέ, σάλτσες και μαγιονέζες, κατεψυγμένα τρόφιμα.

5

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην πρόσληψη προσωπικού. Μετά από όλα, εξαρτάται από το αν οι αγοραστές θέλουν να επιστρέψουν ξανά στο κατάστημά σας. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι οι πωλητές έχουν υγειονομικά βιβλία, επειδή οι έλεγχοι στον τομέα του εμπορίου τροφίμων είναι αρκετά συνηθισμένοι.

6

Αφήστε κατά μέρος το μεγαλύτερο μέρος του προϋπολογισμού για την αγορά εμπορικού και ψυκτικού εξοπλισμού. Αλλά πριν την αγοράσετε, λάβετε υπόψη ότι πολλοί κατασκευαστές παρέχουν δωρεάν εξοπλισμό ψύξης για να εμπορεύονται ένα προϊόν της μάρκας τους.

7

Εξετάστε τις τιμές των πλησιέστερων ανταγωνιστών σας και διαμορφώστε την πολιτική τιμών σας.