Πώς να ανοίξετε ένα κατάστημα επιτραπέζιων σκευών

Σήμερα, η υπηρεσία της παλιάς γιαγιάς με λευκά μπιζέλια αντικαθίσταται από διάφορα κόκκινα, μαύρα, ριγέ και κύπελλα λουλουδιών και πλάκες της αρχικής μορφής. Πολλοί άνθρωποι θέλουν να δώσουν στη συνήθη ανάγκη για φαγητό μια ορισμένη εμφάνιση ελίτ. Εκτός από την αυξανόμενη δημοτικότητα των όμορφων και πρακτικών μαγειρικών σκευών, που θερμαίνονται από την τηλεόραση και τα γυαλιστερά περιοδικά, κάνει την επιχείρηση μαγειρικής ένα από τα πιο κερδοφόρα.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, προτιμήστε τα λευκά πιάτα. Κάθε πιάτο σε τέτοια πιάτα φαίνεται υπέροχο. Επίσης, κατά τη ρύθμιση του πίνακα, τέτοια πιάτα θα σας επιτρέψουν να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά χρώματα σερβιέτες, τραπεζομάντιλα κ.λπ. Διαφανή πιάτα είναι επίσης σε συνεχή ζήτηση. Αλλά αρχικά είναι καλύτερα να μην πειραματιστείτε με διάφορα έργα σχεδιαστών, καθώς μπορείτε να επενδύσετε ανεπιτυχώς. Όσον αφορά το υλικό, προτιμήστε την πορσελάνη: ένας συνδυασμός υψηλών αισθητικών ιδιοτήτων και δεικτών υγιεινής, καθώς και εξαιρετική θερμική αγωγιμότητα θα εξασφαλίσουν σταθερές πωλήσεις σε προϊόντα από αυτό το υλικό. Επιπλέον, η Κίνα έχει μεγάλη ζήτηση ως διαφημιστικό μέσο. Μεγάλες εταιρείες αγοράζουν μεγάλα λευκά κύπελλα πορσελάνης σε τεράστιες παρτίδες για να βάλουν το λογότυπό τους σε αυτά και να τα χρησιμοποιούν ως εταιρικά δώρα. Η πιο βέλτιστη ποικιλία για ένα κατάστημα πιάτων θα είναι η διαθεσιμότητα πιάτων για το σερβίρισμα και το μαγείρεμα, καθώς και τα είδη δώρων.

2

Κατά το άνοιγμα ενός καταστήματος πιάτων, είναι πολύ σημαντικό να μην κάνετε λάθος με την τοποθεσία του. Το δωμάτιο μπορεί να είναι είτε ξεχωριστό είτε τμήμα σε εμπορικό κέντρο. Η περιοχή του επιτραπέζιου καταστήματος εξαρτάται από την προσφερόμενη ποικιλία, αλλά τουλάχιστον από 50-60 τετραγωνικά μέτρα.

3

Δημιουργία επαφής με προμηθευτές. Είναι καλύτερο και πιο βολικό να συνεργαστούμε άμεσα μαζί τους, καθώς μαζί με τα προϊόντα αυτά παρέχουν επαγγελματικό εξοπλισμό συναλλαγών. Λάβετε υπόψη ότι οι ξένοι κατασκευαστές εργάζονται μόνο σε προπληρωμένη βάση.

4

Ένας από τους κύριους παράγοντες επιτυχίας είναι το προσωπικό. Οι εργαζόμενοι πρέπει να εκπαιδεύονται όχι μόνο στις τεχνικές πωλήσεων, αλλά και στις προδιαγραφές των προϊόντων. Για ένα μικρό κατάστημα με μέγεθος 50-60 τετραγωνικών μέτρων, θα χρειαστείτε έξι πωλητές. Δώστε προτίμηση σε γοητευτικό, ελκυστικό, προετοιμασμένο, ενημερωμένο σε πιάτα, ικανό και αγαπώντας να μαγειρεύει υποψηφίους. Οι καλύτεροι εργαζόμενοι θα είναι γυναίκες μέσης ηλικίας, καθώς ο αγοραστής σε υποσυνείδητο επίπεδο θα την πιστέψει περισσότερο.

5

Προωθήστε τους ανταγωνιστές μόνο βελτιώνοντας την ποιότητα του προϊόντος και εισάγοντας ένα σύστημα αφοσίωσης πελατών. Το κύριο μυστικό της επιτυχίας στην επιχείρηση τροφοδοσίας είναι η ανατροφοδότηση από τον αγοραστή και η επιθυμία του να έρθει και πάλι. Όταν ένα άτομο αποκτά ένα ποιοτικό προϊόν, έρχεται και το τοποθετεί δίπλα σε άλλα πράγματα. Μια σκέψη του συμβαίνει, όλα πρέπει να αλλάξουν. Για να διατηρήσετε αυτή τη σύνδεση, συγχαίρω τους τακτικούς πελάτες για τις αργίες και καταφύγετε σε προσφορές.