Πώς να οργανώσετε ένα μίνι ξενοδοχείο

Μίνι-ξενοδοχεία και μικρά ξενοδοχεία με άνετα δωμάτια με έπιπλα σπιτιού ανοίγουν ολοένα και πιο συχνά. Μειονεκτήματα υπό τη μορφή της έλλειψης πρόσθετων υπηρεσιών - αναπόσπαστο μέρος των μεγάλων ξενοδοχείων, αντισταθμίζονται από την ευκολία, την ικανότητα να επιλέξετε το σωστό δωμάτιο, λαμβάνοντας υπόψη την τιμή και τις επιθυμίες. Η οργάνωση της ξενοδοχειακής επιχείρησης δεν απαιτεί άδεια.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Επιλέξτε το απαραίτητο δωμάτιο. Αυτό μπορεί να είναι ένα ανεξάρτητο κτίριο από ένα μη οικιστικό ίδρυμα ή ένα διαμέρισμα με τουλάχιστον πέντε δωμάτια. Αξιολογήστε την περιοχή και εξετάστε τη διάταξη των δωματίων, των δωματίων για το προσωπικό, του μπάνιου, της κουζίνας, της τραπεζαρίας και άλλων χώρων. Μπορείτε να κατασκευάσετε τον εαυτό σας ένα ξενοδοχείο, τηρώντας παράλληλα όλες τις απαιτήσεις του SANPiN

2

Σχέδιο αναδιαμόρφωση και ανακατασκευή των κτιριακών εγκαταστάσεων, λαμβάνοντας υπόψη την άδεια των κρατικών φορέων. Αυτό μπορεί να πάρει πολύ χρόνο, μέχρι έξι μήνες. Από τη στιγμή της έκδοσης της άδειας, μπορείτε να ξεκινήσετε την επισκευή και μετά να εκτελέσετε τη διακόσμηση. Αποκτήστε έπιπλα, υλικά για καλλυντικές επισκευές. Συντονίστε όλες τις επικοινωνίες με τις υπηρεσίες της πυροσβεστικής επιθεώρησης, Rospotrebnadzor, Vodokanal κ.λπ.

3

Βασιστείτε στη δική σας γεύση στο εσωτερικό σχεδιασμό, δεν είναι απαραίτητο να επικοινωνήσετε με ειδικούς σχεδιασμού. Μπορείτε να επιλέξετε την ατμόσφαιρα, λαμβάνοντας υπόψη τις δικές σας προτιμήσεις και προτιμήσεις. Οι σουίτες μπορούν να φιλοξενήσουν ένα τζακούζι, ενώ τα οικονομικά δωμάτια διαθέτουν πολυλειτουργικό ντους.

4

Συνεργαστείτε στην αναζήτηση προσωπικού, πρέπει να προχωρήσετε από τον αριθμό των δωματίων και την περιοχή του δωματίου. Για 10 δωμάτια, αρκεί να προσλάβετε έναν διευθυντή, έναν διαχειριστή, έναν λογιστή, ένα άτομο που ασχολείται με την κράτηση δωματίων και δύο υπάλληλοι. Στο μέλλον, μπορείτε να επεκτείνετε το προσωπικό κατά τη διακριτική σας ευχέρεια για να κάνετε ένα πρόγραμμα αλλαγών ή να απλοποιήσετε το έργο των υπαρχόντων ειδικών. Όλα εξαρτώνται από την πελατειακή βάση και την αποπληρωμή της επιχείρησης.

5

Συμπληρώστε συμφωνίες με υπηρεσίες ταξί, πλυντήρια, γυμναστήρια και κομμωτήρια, αφήστε τους να κάνουν εκπτώσεις για τους πελάτες σας, ώστε να μπορείτε να αποκτήσετε μεγαλύτερη εισροή επισκεπτών. Σερβίρετε ελαφρύ πρωινό στο δωμάτιό σας, παρέχετε καθαρά σεντόνια και καθημερινή καθαριότητα. Προσπαθήστε να προβλέψετε τις επιθυμίες των πελατών, να εκπληρώσετε τις απαιτήσεις τους αυστηρά και σύμφωνα με τους κανόνες της εθιμοτυπίας.

6

Κάνετε διαφήμιση για το δικό σας ίδρυμα, επικοινωνήστε με τα μέσα ενημέρωσης, συνάπτουν συμφωνίες με ταξιδιωτικά γραφεία, ίσως θα μπορούν να στείλουν πελάτες σε εσάς. Καθορίστε το κόστος των υπηρεσιών και υπογράψτε τις απαραίτητες συμβάσεις.

7

Αποφασίστε για το μισθό του προσωπικού και την ασφάλειά του. Καθορίστε τη δυνατότητα παροχής διακοπών, είτε θα τους μοιραστείτε είτε θα δώσετε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε το σύνολο. Εξετάστε πώς θα αντικαταστήσετε έναν υπάλληλο εάν αρρωστήσει ή είναι σε διακοπές. Ίσως χρειαστεί να εισαγάγετε ένα σύστημα αποθεματικών προσωπικού.