Πώς να κανονίσετε την παράδοση σούσι

Η ιαπωνική κουζίνα γίνεται όλο και πιο δημοφιλής κάθε χρόνο. Για να παραγγείλετε σούσι στο σπίτι ή στο γραφείο - σημαίνει να οργανώσετε για εσάς μικρές διακοπές. Έτσι, η παράδοση σούσι μπορεί να γίνει αρκετά κερδοφόρα και πολλά υποσχόμενη επιχείρηση, εάν οργανωθεί σωστά.

Θα χρειαστείτε

ένα δωμάτιο κάτω από την κουζίνα? εξοπλισμό · ελάχιστο σύνολο προϊόντων και συστατικών · πιάτα? ένας μάγειρας εξοικειωμένος με τα μαγειρικά ιαπωνικά πιάτα αποστολέας για τη λήψη εντολών. προσωπικό αυτοκίνητο για παράδοση τηλεφωνική ή διαδικτυακή πρόσβαση για επικοινωνία με τους πελάτες. ταμεία για τη διαφήμιση.

Εγχειρίδιο οδηγιών

1

Εγγραφείτε στο φορολογικό γραφείο ως μεμονωμένος επιχειρηματίας. Εάν στο μέλλον αποφασίσετε να αναπτύξετε την επιχείρησή σας και να ανοίξετε, για παράδειγμα, ένα ιαπωνικό εστιατόριο, μπορείτε να εγγραφείτε ως LLC. Μετά την εγγραφή σας, επικοινωνήστε με την πυροσβεστική υπηρεσία και την υγειονομική-επιδημιολογική υπηρεσία για να λάβετε άδεια για να συμμετάσχετε σε επιχειρήσεις στον τομέα της διατροφής.

2

Να ενοικιάσετε ένα δωμάτιο και να το κανονίσετε. Στην κουζίνα, τοποθετήστε ένα τραπέζι για την κοπή και την προετοιμασία του σούσι. Αγοράστε μαχαίρια, πλάκες κοπής, πιρούνια, κουτάλια, γλάστρες και άλλα είδη μαγειρικών σκευών. Να είστε βέβαιος να αγοράσετε κουτιά για μεσημεριανό γεύμα, στα οποία θα συσκευάσετε τη σειρά, οδοντογλυφίδες, ιαπωνικά sticks μιας χρήσης. Βρείτε προμηθευτές εκ των προτέρων ή στην αγορά όπου θα αγοράσετε προϊόντα (ρύζι, ψάρι, φύκια). Πάρτε ψυγείο για την αποθήκευση τροφίμων.

3

Οργανώστε ένα σημείο αποδοχής παραγγελιών, όπου πρέπει να εγκατασταθεί ένας υπολογιστής με πρόσβαση στο Internet και ένα απ 'ευθείας τηλέφωνο για αποδοχή και επεξεργασία παραγγελιών.

4

Μίσθωση του προσωπικού - ένας σεφ, ένας οδηγός για την παράδοση σούσι και ένας αποστολέας για την παραγγελία. Ο σεφ πρέπει να μπορεί να μαγειρεύει μια ποικιλία σούσι. Συνιστάται να πάρετε αυτόν τον εργαζόμενο με πλούσια εμπειρία. Ο οδηγός πρέπει να είναι ευγενικός και τακτοποιημένος, είναι μαζί του ότι οι πελάτες θα συναντιούνται πιο συχνά, πράγμα που σημαίνει ότι η εμφάνισή του θα είναι καθοριστική για να σχηματίσει μια εντύπωση της επιχείρησής σας. Αλλά ο αποστολέας θα πρέπει να ανταποκρίνεται, με ευχάριστη φωνή και ευγενικό. Θα λάβει την εντολή, και ως εκ τούτου πρέπει να είναι σε θέση να επικοινωνούν με τους πελάτες.

5

Κάντε την παράδοση σούσι σας διαφήμιση. Εκτυπώστε φυλλάδια με φωτογραφίες από έτοιμα πιάτα και ένδειξη των τιμών. Δημοσιεύστε την ανακοίνωση παράδοσης σούσι σας online και στην τηλεόραση.

Χρήσιμες συμβουλές

Θυμηθείτε - μόνο η καλή φήμη και η φιλική στάση απέναντι σε όλους τους πελάτες θα αποτελέσουν το κλειδί για την επιτυχία της επιχείρησης παράδοσης σούσι.

Σχετικό άρθρο

Πώς να παραγγείλετε φθηνά ρολά και σούσι;

πώς να ανοίξετε την παράδοση σούσι